Happy Thanksgiving

Η ημέρα των ευχαριστιών είναι γιορτή που γιορτάζεται την τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου. Ξεκίνησε ως Γιορτή της συγκομιδής και το επίκεντρο των εορτασμών των Ευχαριστιών παραμένει το δείπνο των Ευχαριστιών. Το δείπνο αποτελείται παραδοσιακά από φαγητά και τοπικά πιάτα στην Αμερική, όπως γαλοπούλα, πατάτες (συνήθως πουρέ), γέμιση, σκουός, καλαμπόκι, πράσινα φασόλια και κολοκυθόπιτα. Στον Νέο Κόσμο, η Ημέρα των Ευχαριστιών θεωρείται ως η αρχή της εποχής διακοπών, που περιλαμβάνει τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά.

Η Ημέρα των Ευχαριστιών γιορτάζεται σε εθνικό επίπεδο από το 1789, με διακήρυξη του Προέδρου Τζορτζ Ουάσιγκτον μετά από αίτημα του Κογκρέσου. Ο Πρόεδρος Τόμας Τζέφερσον επέλεξε να μην γιορτάσει τις γιορτές και η γιορτή της διακόπηκε έως ότου ο Πρόεδρος Αβραάμ Λίνκολν το 1863, κήρυξε εθνική ημέρα “Ευχαριστιών και Δοξολογίας στον ευεργετικό Πατέρα μας που κατοικεί στους Ουρανούς”, την τελευταία Πέμπτη του Νοεμβρίου. Στις 28 Ιουνίου 1870, ο Πρόεδρος Ulysses S. Grant υπέγραψε νόμο που έκανε την Ημέρα των Ευχαριστιών, ετήσια ομοσπονδιακή αργία στην Ουάσιγκτον DC Στις 6 Ιανουαρίου 1885, πράξη του Κογκρέσου έκανε την ημέρα των ευχαριστιών μαζί με άλλες ομοσπονδιακές αργίες, αμειβόμενες αργίες για όλους τους εργαζόμενους σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες. ^[8] Υπό τον Πρόεδρο Franklin D. Roosevelt, η ημερομηνία μεταφέρθηκε μια εβδομάδα νωρίτερα, η οποία γιορτάστηκε μεταξύ του 1939 και του 1941 εν μέσω σημαντικής αντιπαράθεσης. Από το 1942 και μετά, η Ημέρα των Ευχαριστιών, με πράξη του Κογκρέσου, έλαβε μόνιμη ημερομηνία, την τέταρτη Πέμπτη του Νοεμβρίου.

wikipedia.org