Ο ιδιοκτήτης του Hungry Bean Cafe, Μαρίνο Πλαγιώτης, προσαρμόζει τις νέες ώρες λειτουργίας μετά τον COVID.

Ο ιδιοκτήτης του Hungry Bean Cafe, Μαρίνο Πλαγιώτης, έχει αναγκαστεί να προσαρμόσει την επιχείρησή του μετά τον Covid. Φωτογραφία: Sam Ruttyn.

Σίδνεϊ.- Οι εργαζόμενοι αρνούνται να επιστρέψουν στο κεντρικό επιχειρηματικό κέντρο του Σίδνεϊ, αφήνοντας τους ειδικούς διχασμένους ως προς το αν η πόλη πρέπει να προσαρμοστεί στη “νέα κανονικότητα” ή να αναγκάσει τους ανθρώπους να επιστρέψουν στην εργασία.

Ο ιδιοκτήτης του Hungry Bean Cafe, Μαρίνος Πλαγιώτης, έχει μετακινήσει το καφέ του σε διαφορετική τοποθεσία και έχει αλλάξει τις ώρες λειτουργίας του, αντικαθιστώντας τις χαμένες ώρες τη Δευτέρα και την Παρασκευή με βραδινές ώρες και τα Σαββατοκύριακα για να προσαρμόσει την επιχείρησή του στις μετα-Covid εποχές.

Ο εταιρικός τομέας δεν επιστρέφει πέντε ημέρες την εβδομάδα, είναι πραγματικά περισσότερο τρεις ημέρες,” είπε ο Πλαγιώτης.

Hungry Bean Cafe στο Σίδνεϊ. Φωτογραφία tripadvisor. Hungry Bean Cafe στο Σίδνεϊ. Φωτογραφία: tripadvisor.

Σύμφωνα με την Daily Telegraph, μια έκθεση της DSpark έδειξε ότι μόλις το 73 τοις εκατό των εργαζομένων του Σίδνεϊ έχουν επιστρέψει στο CBD, σε σύγκριση με τα επίπεδα του 2019, καθιστώντας το τη δεύτερη λιγότερο αναρρωμένη πόλη στη χώρα για εργαζόμενους στο CBD μετά την πανδημία, πίσω από τη Μελβούρνη.

Το Forum Τουρισμού και Μεταφορών (TTF) – το οποίο ανέθεσε την έκθεση – έχει καλέσει για μια μετατόπιση από τα χρονοδιαγράμματα δημόσιων συγκοινωνιών, τις εγκαταστάσεις στάθμευσης και την επαναπροσδιορισμό των γραφείων, για να εξυπηρετήσουν τη “νέα κανονικότητα”.

Ωστόσο, ο Εκτελεστικός Διευθυντής του Business Sydney, Παύλος Νικολάου, πιστεύει ότι αυτό είναι πολύ πρόωρο και θα ήθελε να δει περισσότερους ανθρώπους να ενθαρρύνονται να επιστρέψουν στο γραφείο.

“Ας προσαρμοστούμε σίγουρα στις τρέχουσες πραγματικότητες, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να δεχτούμε ότι το CBD δεν μπορεί να ξαναβρεί τη ζωντάνια του ως μια παγκόσμια πόλη 24/7,” είπε ο Νικολάου.

Πηγή: Μετάφραση G από GreekHerald