Το πρωινό της Δευτέρας με τορτίγια

Καλημέρα & Καλή εβδομάδα!
Ένα πρωινό γεμάτο πρωτεινη ?
Υλικά:
✓Τορτιγια
✓2 ασπράδια και 1 κρόκος αυγού?
✓Τυρι cottage
✓Μπουκοβο

Peggy